Раздел навигации по сайту fishretail.ru
Fishretail.ru – весь рынок рыбы в России.
По результатам проведенных Приморской межобластной ветеринарной лабораторией испытаний проб морских деликатесов, отобранных в ходе проверочных мероприятий, проводимых сотрудниками Управления МВД России по г. Владивостоку с привлечением инспекторов Россельхознадзора в конце октября, выявлена опасная для здоровья потребителей продукция.
Так, в 2 партиях соленой лососёвой икры, специалистами Приморской межобластной ветеринарной лабораторией Россельхознадзора выявлено превышение уровня бактериальной обсемененности в 270 и в 290 раз, свидетельствующее о нарушениях ветеринарно-санитарных норм при производстве, хранении и транспортировке продукции. Также в забракованной продукции были обнаружены дрожжи и плесень.
В двух случаях деликатесы хранились и реализовывались без маркировки изготовителя и без ветеринарных сопроводительных документов, что и послужило причиной для отбора государственными инспекторами образцов проб и направления их в лабораторию. Исследования проводились в рамках государственного пищевого мониторинга.
В настоящее время опасная для здоровья потребителей продукция (общим объемом более 22 кг) исключена из оборота, в отношении коммерсантов-нарушителей возбуждены дела об административных правонарушениях.
Источник: Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
