Суббота, 25 марта, 2017 года: USD = , EUR = ,

Приморский край: изъято более 600 килограммов опасной для здоровья камбалы

29 октября 2008, 10:12
Вся продукция была пригодна только на корм животных с обязательным требованием её проварки в течение не менее одного часа.

Как сообщил РИА "Дейта" помощник руководителя приморского управления Россельхознадзора Виталий САЛЕНКО, свыше 600 килограмм мороженой камбалы, не отвечающей требования безопасности и качества, предназначавшейся для изготовления сушёной продукции, изъято из оборота приморский управлением Россельхознадзора.

Камбала по микробиологическим показателям не соответствовала требованиям ветеринарно - санитарных норм, представляла опасность для здоровья человека. Согласно заключения-предписания Артёмовского филиала "Приморской ветеринарной службы", изъятая продукция пригодна только на корм животных с обязательным требованием её проварки в течение не менее одного часа.

Между тем, ранее в ходе проведения внеплановой проверки соблюдения требований ветеринарного законодательства, специалисты Россельхознадзора в Артёме выявили цех, принадлежащий индивидуальному предпринимателю Сергею Агапову, в котором осуществлялось производство сушёно - вяленых, копчёных и солёных готовых к употреблению продуктов питания, производимых из сырой рыбопродукции.

В холодильных контейнерах цеха было обнаружено свыше 400 килограмм уже готовой немаркированной продукции. Это сушёная камбала, сельдь матье, красная копчёная рыба. В нарушение элементарных санитарно - ветеринарных норм, совместно с готовой продукцией хранились продукты, имеющие явные признаки недоброкачественности. Помимо готовой продукции было выявлено свыше 1600 килограмм сырой мороженой рыбопродукции с истёкшим сроком хранения, без ветеринарно - сопроводительных документов и соответствующей маркировки.
Источник: deita.ru

Также в разделе:

Приморье возглавило антирейтинг по освоению субсидий на аквакультуру...

РЖД расширят перевозки рыбы в рефконтейнерах из Приморья за счет добавления контейнерных отправок...

Во Владивостоке в октябре пройдет 26-я сессия ПИКЕС...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение