Понедельник, 28 мая, 2018 года: USD = , EUR = ,

Приморский край: Об остановке движения из Китая опасной для здоровья крупной партии лососевой икры

17 марта 2015, 07:39

При проведении лабораторных испытаний в отношении поставленной в морской порт Владивостока в двух контейнерах продукции предприятия «Dandong Taihua Foodstuff Co., Ltd» (№ 2100/02201) из провинции Ляонин Китайской Народной Республики, сотрудниками ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора (г. Уссурийск) обнаружены запрещенные и вредные вещества.

Приморский край: Об остановке движения из Китая опасной для здоровья крупной партии лососевой икры

Как показали лабораторные исследования, в партии несолёной мороженой лососёвой икры в ястыках, вес партии составил 43,5 тонны, обнаружен возбудитель такого опасного инфекционного заболевания, как листериоз. Помимо этого, лабораторные испытания показали, что уровень бактериальной обсеменённости (КМАФАнМ), по общему количеству которой можно судить о нарушениях санитарных правил и технического режима изготовления, в поставленном продукте превышен в 580 раз.

Опасная для здоровья продукция поступила в сопровождении ветеринарного сертификата от 04.02.2015 № 210800215001478.

В настоящее время оба контейнера находятся в зоне таможенного контроля, дальнейшее движение опасной для здоровья продукции остановлено.

Листериоз по количеству выявленных случаев значительно уступает сальмонеллёзам и кампилобактериозам, но превосходит их по летальности и тяжести клинического лечения. В последние десятилетия большинство крупных эпидемических вспышек листериоза в мире, с высоким процентом летальных исходов, были обусловлены потреблением пищевых продуктов животного происхождения.

Большое количество КМАФАнМ чаще всего свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления, а также сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации пищевых продуктов. Микробиологические методы исследования устанавливают степень обсеменения продукта микроорганизмами и позволяют выявить наступающие изменения качества продукта, его порчу. Высокое содержание КМАФАнМ в продуктах питания также может вызвать пищевое отравление с признаками диареи, гастроэнтерита.

Также в разделе:

Владивосток вошел в тройку городов с лучшей рыбой и морепродуктами...

Приморская мидия вызвала небывалый гастрономический ажиотаж во Владивостоке...

Приморские рыбаки увеличили вылов камбалы и трески...

На рыбоперерабатывающем предприятии Приморья обнаружена опасная рыба и икра...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Санкт-Петербург: Плохо упакованные щупальца гигантского кальмара не попадут на прилавки
26 февраля 2018, 10:11
В петербургском морском порту в связи с выявлением значительного количества нарушений специалисты Управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям приостановили движение партии свежезамороженных щупальцев гигантского кальмара, прибывшей из Китая. В ходе...
Сомнительная степень защиты сертификата стала причиной задержания 10 тонн тунца в порту Петербурга
23 января 2018, 09:36
Специалистами территориального Управления Россельхознадзора в морском порту Санкт-Петербурга приостановлен ввоз 10 тонн филе желтоперого тунца, прибывшего теплоходом Katharina Schepers из китайской провинции Фуцзянь. Причиной задержания груза стало обнаруженное инспекторами несоответствие...
Санкт-Петербург: В порту Петербурга задержаны щупальца гигантского кальмара
17 августа 2017, 05:42
В порту Санкт-Петербурга при проведении ветеринарного контроля, прибывшей из Китая партии щупальцев гигантского кальмара, специалисты территориального Управления Россельхознадзора выявили нарушение норм ветеринарного контроля на границе Таможенного союза. Физический контроль показал...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение