Среда, 7 декабря, 2016 года: USD = 63.8741, -0,0501 EUR = 68.6902, 0,9242

Приморский край: Об остановке движения из Китая опасной для здоровья крупной партии лососевой икры

17 марта 2015, 07:39

При проведении лабораторных испытаний в отношении поставленной в морской порт Владивостока в двух контейнерах продукции предприятия «Dandong Taihua Foodstuff Co., Ltd» (№ 2100/02201) из провинции Ляонин Китайской Народной Республики, сотрудниками ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора (г. Уссурийск) обнаружены запрещенные и вредные вещества.

Приморский край: Об остановке движения из Китая опасной для здоровья крупной партии лососевой икры

Как показали лабораторные исследования, в партии несолёной мороженой лососёвой икры в ястыках, вес партии составил 43,5 тонны, обнаружен возбудитель такого опасного инфекционного заболевания, как листериоз. Помимо этого, лабораторные испытания показали, что уровень бактериальной обсеменённости (КМАФАнМ), по общему количеству которой можно судить о нарушениях санитарных правил и технического режима изготовления, в поставленном продукте превышен в 580 раз.

Опасная для здоровья продукция поступила в сопровождении ветеринарного сертификата от 04.02.2015 № 210800215001478.

В настоящее время оба контейнера находятся в зоне таможенного контроля, дальнейшее движение опасной для здоровья продукции остановлено.

Листериоз по количеству выявленных случаев значительно уступает сальмонеллёзам и кампилобактериозам, но превосходит их по летальности и тяжести клинического лечения. В последние десятилетия большинство крупных эпидемических вспышек листериоза в мире, с высоким процентом летальных исходов, были обусловлены потреблением пищевых продуктов животного происхождения.

Большое количество КМАФАнМ чаще всего свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления, а также сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации пищевых продуктов. Микробиологические методы исследования устанавливают степень обсеменения продукта микроорганизмами и позволяют выявить наступающие изменения качества продукта, его порчу. Высокое содержание КМАФАнМ в продуктах питания также может вызвать пищевое отравление с признаками диареи, гастроэнтерита.

Также в разделе:

На торгах распределены первые участки под марикультуру в Приморском крае...

Владимир Николаев: "Доступная рыба будет по всему Приморью"...

Камбала обогнала по цене красную рыбу в Приморье...

Китайцы инвестируют в добычу морепродуктов в Приморье...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Петербуржцы вернули в Китай сомнительную скумбрию
14 ноября 2016, 14:57
Потенциально небезопасную скумбрию вернули из Петербурга в Китай, сообщает управление Россельхознадзора по СПб и ЛО. Как рассказали в пресс-службе, в Северную столицу на теплоходе из Китая поступила партия свежемороженой скумбрии – более 19 тонн. При проверке рыбы оказалось, что на...
Санкт-Петербург: Китайский минтай прошел проверку на границе
9 сентября 2016, 14:37
В морской порт Петербурга с предприятия Китая 2100/02256 Donggang Shinyo Food Processing Factory на теплоходе A La Marine поступило 2 контейнера с мороженым филе минтая весом 52 тонны. Государственные инспекторы Управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области,...
Брянская область: О возврате около 4 тонн лососевой икры сомнительного качества и безопасности
21 июля 2015, 06:36
18 июля в пункте предварительного уведомления «Красная горка» в присутствии представителей ветеринарной службы Республики Беларусь  оформлен возврат поставщику – ОАО «Белрыба» очередной партии  лососевой икры. Причиной тому явилось антисанитарное...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: