Приморский край: проверяющие прошлись по рыбным рынкам Находки
23 авг 2010, 09:57
583
Улов Роспотребнадзора – 300 кило некачественных морских деликатесов.
Тотальные проверки магазинов и рынков, где торгуют рыбой и морскими деликатесами, прошли в Находке.
В нескольких павильонах и на одном из рынков отловили морские деликатесы без каких-либо документов о происхождении и качестве товара. Откуда взялись недешевые деликатесы: креветки, мясо краба, икра гребешок, мясо осьминога, - коммерсанты объяснить не смогли.
- В настоящее время добыча камчатского краба и Шримса-медвежонка в заливе Петра Великого вообще категорически запрещена по причине крайнего истощения их запасов, - пояснил Виталий Саленко, помощник руководителя по связям с прессой приморского Россельхознадзора, - а на прилавках мы видим все это в изобилии.
Кое-где в рыбных павильонах шримс имел все признаки недоброкачественности – головы медведки стали тёмно-бурого цвета, а запах свидетельствовал о том, что продукт пропал.
Грязь и антисанитария в подсобных помещениях павильонов-нарушителей повергла инспекторов шок: грязь на полу, немытые рыбные лотки, пищевые контейнеры рядом с швабрами и ведрами для уборки. Нарушителям поставили на вид все огрехи.
По закону обнаруженные некачественные продукты уже не подлежат реализации, они утилизируются или уничтожаются.