Приморский край: выявлен цех по производству копченой рыбы из просроченного сырья
19 сен 2008, 10:55
593
В приморском городе Артеме выявлен цех, где производили соленую, вялено-сушеную и копченую рыбопродукцию из просроченного сырья.
Как сообщил агентству "Интерфакс-Дальний Восток" помощник руководителя краевого управления Россельхознадзора Виталий Саленко, производственный цех на территории одной из торговых баз Артема был выявлен в ходе внеплановой проверки соблюдения требований ветеринарного законодательства.
В холодильных контейнерах цеха обнаружено более 400 килограммов готовой немаркированной продукции: это сушеная камбала, сельдь матье, копченый лосось.
