Приморский край: во Владивостоке Россельхознадзор задержал 25 тонн кеты
26 мар 2009, 10:10
648
В копченом виде рыба сомнительного качества могла бы поспасть на столы жителей Приморья.
Во Владивостоке Управлением Россельхознадзора Приморья совместно с Погрануправлением ФСБ России по Приморскому краю и краевой ветеринарной инспекцией пресечена реализация свыше 25 тонн не отвечающей требованиям безопасности и качества рыбопродукции. Вся продукция изъята. Возбуждено дело об административном правонарушении.
25 тонн сомнительного качества кеты было обнаружено в одном из рефрижераторных контейнеров на территории бывшей автобазы, что расположена в районе Морского кладбища.
Контейнер, в котором находилась рыбопродукция, не был должным образом оборудован и аттестован на право хранения продукции животного происхождения. Хранение продукции производилось с серьёзными нарушениями санитарно-ветеринарных норм - навалом, без обязательного использования поддонов или штабелей, что не может обеспечить её сохранность в течение длительного времени, и соответственно, гарантировать безопасность и качество.
Ветеринарные сопроводительные документы проверяющим представлены не были. На мешках с рыбой нанесена несоответствующая законодательству маркировка, на которой отсутствуют сведения о сроке хранения и местонахождении производителя. Владелец продукции, который мог бы дать пояснения по выявленным нарушениям, так и не появился.
В настоящее время вся рыбопродукция помещена на изолированное хранение, исключающие её несанкционированное перемещение. Возбуждено дело об административном правонарушении. В случае, если и в рамках административного производства ветеринарно-сопроводительные документы представлены не будут, то вся продукция, как некачественная и опасная, будет направлена либо на уничтожение либо, в зависимости от результатов лабораторных исследований, на корм животных.
По информации проверяющих, вся рыбопродукция сомнительного качества предназначалась для изготовления из неё копчёных изделий с их последующей реализацией на рынках Приморского края. Употребление этой продукции в качестве продуктов питания могло представлять серьёзную угрозу здоровью потребителей.
