Раздел навигации по сайту fishretail.ru
Fishretail.ru – весь рынок рыбы в России.
Специалистом Приморского отдела Дальневосточного межрегионального центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» Екатериной Ткаченко, совместно со сотрудниками Приморского межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору в акватории порта Находка Приморского края успешно проведено обследование СРТ «Беринг» на соответствие требованиям Китая, Кореи, стран Европейского союза. Проверка судна проведена в порту города Владивосток Приморского края. Судно занимается добычей, перевозкой и хранением продукции. Производственные участки включают в себя: участок приемки, сортировки на верхней палубе судна, в который входят столы приемки и сортировки, а также желоба для дальнейшей подачи живого краба и живой рыбы в RSW-танки на хранение. На судне установлены 26 изолированных от внешней среды RSW-танков, соединенных между собой трубопроводами для обеспечения циркуляции воды. На нижней палубе находится оборудование по регулированию количества воды, подачи воздуха и температуры в RSW-танках при хранении живых гидробионтов. Контроль за температурным режимом хранения готовой продукции осуществляется с помощью контрольно – регистрирующих устройств.
Производственная мощность по виду продукции: краб живой — до 220 тонн, рыба живая -200 тонн.
На судне разработана и внедрена система ХАССП (НАССР - «Hazard Analysis and Critical Control Points», что в переводе означает «Анализ рисков и критические контрольные точки»), что является важной составляющей выпуска качественной и безопасной продукции.
По результатам проверки и изучения предоставленных документов, комиссией установлено, что СРТ «Беринг» соответствует требованиям стран экспортеров и рекомендуется для включения в реестр экспортеров.
Источник: Пресс-релиз
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
