В Приморье в производство рыбных пресервов могло пойти просроченное сырье
09 сен 2013, 15:49
591
Во Владивостоке в одном из рыбоперерабатывающих цехов, поставляющего свою продукцию на продовольственный рынок Приморского края инспекторами Россельхознадзора обнаружено 13 тонн просроченной сельди. Продукция исключена из оборота, возбуждено административное производство.
Как сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области, в ходе проведения внеплановой проверки в отношении одного из рыбоперерабатывающих цехов, расположенного по улице Снеговая города Владивостока, выпускающего соленую, сушеную, вяленую рыбную продукцию, а также пресервы, сотрудниками Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области обнаружена просроченная мороженая рыбная продукция, предназначавшаяся для выпуска готовых к употреблению продуктов питания.
Просроченное сырье было обнаружено в рефрижераторном контейнере, расположенном на территории рыбного цеха. В контейнере хранилось 13 тонн тихоокеанской сельди, срок хранения на которую истек еще в июле этого года. Просроченное сырьё предназначалось для выпуска пресервов из сельди.
В настоящее время просроченная продукция исключена из оборота и помещена на изолированное хранение. По данному факту возбуждено дело об административном правонарушении.
