В сушеном кальмаре из Китая обнаружены опасные бактерии

27 мар 2014, 12:45 857

Приморской межобластной ветеринарной лабораторией Россельхознадзора в пищевой продукции Китайского производства обнаружены опасные для здоровья человека микроорганизмы.

ФГБУ "Приморская межобластная ветеринарная лаборатория" Россельхознадзора проведены испытания проб сушеного кальмара китайского производства, прибывшего в Приморье количестве 9,5 тонн в сопровождении ветеринарных сертификатов от 25.01.2014 № 321200214003244 и от 23.01.2014 № 321200214003245 с предприятия-изготовителя № 3200/02402
По результатам лабораторных исследований зафиксированы положительные обнаружения опасных для потребителей бактерий группы кишечной палочки, а также почти в три раза превышена бактериальная обсеменённость, по общему количеству которой можно судить о нарушении санитарных правил и технического режима изготовления кальмара.
В настоящее время, сотрудниками Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области приняты меры по исключению опасной продукции.

Источник: Россельхохзнадзор

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться