Безопасность пищи на морских судах подтверждена Приморским филиалом НЦБРСП

Регион

Безопасность пищи на морских судах подтверждена Приморским филиалом НЦБРСП

28 мар 2025, 08:14 655

Согласно данным Приморского филиала Федерального государственного бюджетного учреждения «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции», с начала января по 28 марта 2025 года было проведено 18 исследований по 9 образцам готовой пищи, отобранной на камбузах морских судов.

Все образцы были собраны на судах, находившихся на рейде в Приморском крае, в рамках производственного контроля. Специалисты лаборатории провели анализ супов, гарниров и готовых мясных блюд, которые употребляют моряки и рыбаки. На исследования наиболее часто поступала гречневая каша — 4 из 9 образцов.

Проверенные блюда соответствовали микробиологическим стандартам, что подтверждает их безопасность в соответствии с требованиями технических регламентов. Информация была передана заинтересованным сторонам.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться