Исследования показывают наличие гельминтов в камбале из Дальневосточных вод

04 мар 2025, 09:39 74

Приморским филиалом ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» завершены исследования 18 проб камбалы, выловленной в различных зонах Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна. Эти исследования проводились в рамках мониторинга ветеринарной безопасности, осуществляемого по всей стране.

Лабораторные тесты показали, что в 10 пробах камбалы, добытой в Восточно-Камчатской зоне и Японском море, были обнаружены неживые гельминты рода Нибелинии. В то же время в 8 пробах из Охотского и Японского морей гельминты не выявлены. Эти исследования проводятся специалистами для предотвращения распространения опасных заболеваний. В соответствии с санитарно-ветеринарными требованиями, в рыбе не должно быть живых гельминтов.

Для обеспечения безопасности рыбной продукции предусмотрены меры по её обеззараживанию, включая замораживание и хранение при низких температурах. Личинки цестод рода Нибелинии являются распространёнными паразитами морских рыб, особенно в акватории Тихого океана, где минтай особенно подвержен заражению.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться