Цены на горбушу на Дальнем Востоке выросли на 46% за год

21 авг 2026, 09:10 184

Цены на горбушу на Дальнем Востоке выросли на 46% за год, что может повлиять на стоимость красной рыбы для потребителей. На начало августа 2026 года оптовая стоимость горбуши составила 460 руб. за 1 кг, что является самым выраженным ростом среди лососевых в промысловом регионе.

Рост цен на горбушу связан с низкими темпами путины. Согласно Всероссийскому научно-исследовательскому институту рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО), накопленный вылов лососевых в России на 18 августа 2026 года составил 82,55 тыс. тонн, что на 59,9% меньше, чем годом ранее. Прогноз ВНИРО предполагает, что совокупный промысел дальневосточных лососей в этом году составит 229,7 тыс. тонн, что является минимумом с 2000 года.

Кета подорожала на 17,8%, до 530 руб. за 1 кг, а нерка — на 3,7%, до 850 руб. за 1 кг. С начала путины в июне 2026 года рост цен на горбушу на Дальнем Востоке достиг 19,5%, на кету — 17,8%, на нерку — 25%.

Пока ситуация с оптовыми ценами не отразилась на стоимости красной рыбы в рознице. Согласно Росстату, охлажденная и мороженая рыба лососевых пород в России в июле 2026 года в торговых сетях стоила в среднем 1,4 тыс. руб. за 1 кг, увеличившись на 2,9% год к году. Остальная рыба прибавила 13,3%, до 443,1 руб. за 1 кг.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться