С 1 по 15 октября исследованиями Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» подтверждено соответствие 94 партий краба требованиям стран-импортеров – Китая, Республики Корея и Японии.
Пробы для проведения исследований были отобраны государственными инспекторами Приморского межрегионального управления Россельхознадзора в морских пунктах пропуска «Владивосток», «Зарубино» и «Славянка» (Приморский край).
Партии живого краба разных видов (синего, камчатского, стригуна опилио и других видов), а также варено-мороженых конечностей краба общим весом 3,2 тыс. т исследованы в рамках контроля за качеством и безопасностью продукции, заявленной на экспорт.
Специалистами испытательной лаборатории филиала проведено 1 990 исследований проб, отобранных от 94 партий краба, добытых предприятиями Приморского, Хабаровского, Камчатского краев, Сахалинской, Магаданской и Мурманской областей.
Партии исследовались на соответствие нормативным требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции», «О безопасности пищевой продукции» и Технических условий на продукцию. В частности, специалистами Приморского филиала проведены исследования на соответствие партий таким показателям как токсичные элементы, микробиологические показатели, паразитарная чистота и другие нормативы.
В результате проведенных исследований подтверждено соответствие всех партий требованиям стран-импортеров.
