В Приморье обнаружены нарушения в партии мороженой камбалы

13 ноя 2025, 08:52 146

В Приморском крае было выявлено 7,5 тонн мороженой камбалы с нарушениями по микробиологическим и органолептическим показателям.

Протокол испытаний, проведенных Приморским филиалом ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции», показал, что образцы не соответствуют стандартам безопасности. Исследования, проведенные государственным инспектором, подтвердили превышение уровня общей бактериальной обсемененности в 5,5 раза выше допустимого значения, что указывает на возможность порчи продукта.

Вся информация занесена в автоматизированную систему «Веста» и направлена в управление Россельхознадзора для дальнейших действий. С начала 2025 года аналогичные нарушения были обнаружены в нескольких других партиях рыбы.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться