В Приморье выявлены нарушения в партиях замороженной рыбы и икры

03 фев 2025, 08:11 72

С 27 по 31 января 2025 года Приморский филиал ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» провел более 6,7 тысяч исследований пищевой продукции как отечественного, так и импортного производства. В ходе проверок было выявлено два случая несоответствия требованиям технических регламентов и норм безопасности.

Нарушения обнаружены в партиях замороженной икры минтая и калтыках патагонского клыкача. В продукции общим весом 114,4 тонны зафиксировано превышение допустимого уровня содержания ртути, а также нарушение органолептических показателей.

Результаты исследований оперативно внесены в автоматизированную систему «Веста», используемую в области ветеринарии. Информация также передана в Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться